Comment utiliser cette calculatrice
- Entrez la quantité d'énergie que vous avez.
- Sélectionnez son unité ainsi que l'unité cible.
- Pour la nutrition, notez qu'une 'Calorie' alimentaire avec majuscule est une kilocalorie, soit 1 000 petites calories.
- Pour les factures d'énergie, le kWh est l'unité de facturation et les therms apparaissent sur les comptes de gaz.
- Pour les équipements de chauffage et de climatisation, le BTU et le BTU par heure représentent une puissance et non une énergie ; utilisez le convertisseur de puissance pour ces derniers.
Méthode de calcul
Toutes les conversions passent par le joule, défini comme un newton-mètre de travail ou un watt-seconde. Le joule est petit à l'échelle humaine, c'est pourquoi presque chaque domaine pratique a adopté un multiple : les kilojoules pour l'alimentation dans la majeure partie du monde, les kilowattheures pour l'électricité à raison de 3,6 millions de joules chacun, et les therms pour le gaz à environ 105,5 millions de joules.
La calorie est une source constante de confusion car deux unités partagent le même nom. La petite calorie est l'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau d'un degré Celsius, soit 4,184 J selon la définition thermochimique. La Calorie alimentaire figurant sur les emballages est une kilocalorie, mille fois plus grande. Un repas de 500 Calories représente donc 500 000 petites calories, soit environ 2 092 kJ, ce qui explique pourquoi les étiquettes européennes affichant à la fois kJ et kcal indiquent des chiffres qui diffèrent d'un facteur 4,184.
Le BTU est l'équivalent impérial : l'énergie nécessaire pour élever la température d'une livre d'eau d'un degré Fahrenheit, soit environ 1 055 joules. Il subsiste dans les spécifications de chauffage et de climatisation en Amérique du Nord, où un climatiseur peut être évalué à 12 000 BTU par heure ; cette valeur correspond à un débit d'énergie, et non à une quantité d'énergie, équivalant à une tonne de réfrigération ou environ 3,5 kW.
Formule et références
energie_cible = (E_source × J_par_source) ÷ J_par_cible ; 1 kcal = 4 184 J ; 1 kWh = 3,6 × 10⁶ J ; 1 BTU = 1 055,056 J ; 1 therm = 100 000 BTU
Brochure sur le SI du BIPM 9e édition ; ISO 80000-5 ; Publication spéciale NIST 811 ; Calorie thermochimique de l'IUPAC.
Exemple de calcul
Un radiateur électrique d'une puissance nominale de 2 kW fonctionne pendant six heures et vous souhaitez connaître le coût ainsi que l'équivalent en therms de gaz.
- Énergie consommée : 2 kW × 6 h = 12 kWh.
- Entrez 12 et sélectionnez kilowattheures : 43,2 millions de joules.
- Convertir en therms : 43 200 000 ÷ 105 505 585 = 0,409 therm.
- À 28 p par kWh, l'électricité coûte 12 × 0,28 = 3,36 £.
12 kWh équivaut à 43,2 MJ ou 0,41 therm. Utile pour comparer directement un radiateur électrique avec une alternative au gaz tarifée au therm.
Questions fréquentes
Une Calorie est-elle identique à une calorie ?
Non. La Calorie alimentaire avec une majuscule est une kilocalorie, soit 1 000 petites calories, ou 4 184 joules.
Combien de joules y a-t-il dans un kilowattheure ?
3 600 000. Un wattheure équivaut à 3 600 J, car un watt est un joule par seconde et une heure compte 3 600 secondes.
Le BTU représente-t-il de l'énergie ou de la puissance ?
Le BTU est une énergie. Le BTU par heure est une puissance. Les puissances de climatiseur annoncées à '12 000 BTU' font presque toujours référence à des BTU par heure.
Pourquoi les étiquettes alimentaires indiquent-elles à la fois les kJ et les kcal ?
Les réglementations de l'UE et du Royaume-Uni imposent les kilojoules en tant qu'unité du SI, tandis que les kilocalories restent l'unité la plus reconnue par les consommateurs, de sorte que les deux sont indiquées.