Comment utiliser cette calculatrice
- Sélectionnez votre sexe, car l’équation utilise des constantes différentes.
- Saisissez votre âge, votre taille et votre poids dans les unités indiquées.
- Consultez le BMR en calories par jour.
- Passez au calculateur de TDEE pour prendre en compte votre niveau d’activité avant de fixer un objectif alimentaire.
Méthode de calcul
L’équation de Mifflin-St Jeor est utilisée ici parce qu’elle prédit la dépense énergétique mesurée au repos plus précisément que l’ancienne équation de Harris-Benedict pour la plupart des populations adultes. Elle donne le plus de poids à la masse corporelle, ajoute un terme pour la taille et soustrait un terme pour l’âge, reflétant la perte progressive de tissus métaboliquement actifs avec l’âge.
Comme l’équation ne connaît que le poids total, elle ne peut pas tenir compte de la composition corporelle. Deux personnes de même poids ayant des masses musculaires très différentes ont réellement des métabolismes au repos différents. Pour les personnes minces et musclées, l’équation de Katch-McArdle, qui utilise la masse maigre, est généralement plus adaptée. Attendez-vous à ce que toute estimation se situe à environ 10% près d’une valeur mesurée.
Formule et références
Hommes : BMR = 10w + 6.25h − 5a + 5 Femmes : BMR = 10w + 6.25h − 5a − 161 (w kg, h cm, a années)
Mifflin MD, St Jeor ST et al., 'A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals', Am J Clin Nutr, 1990.
Exemple de calcul
Une femme de 34 ans, mesurant 166 cm et pesant 63.5 kg.
- 10 × 63.5 = 635.
- 6.25 × 166 = 1,037.5.
- 5 × 34 = 170.
- 635 + 1,037.5 − 170 − 161 = 1,341.5.
BMR ≈ 1,342 calories par jour au repos complet, avant de comptabiliser toute activité.
Questions fréquentes
Le BMR correspond-il au nombre de calories que je dois consommer ?
Non. Manger à hauteur du BMR reviendrait à ne couvrir que le fonctionnement de base des organes. Multipliez le BMR par un facteur d’activité pour obtenir la dépense quotidienne totale, puis fixez votre apport en fonction de celle-ci.
Pourquoi mon BMR diminue-t-il quand je perds du poids ?
Un corps plus petit nécessite moins d’énergie pour fonctionner, et la perte de graisse s’accompagne généralement d’une certaine perte de tissu maigre. Refaites le calcul tous les quatre à six kilogrammes de variation, sinon un déficit efficace au départ devient un apport de maintien.
Quelle équation est la meilleure ?
Mifflin-St Jeor pour la plupart des gens. Katch-McArdle est plus précise si vous disposez d’une mesure fiable de la masse grasse, car elle utilise la masse maigre plutôt que le poids total.
Puis-je augmenter mon BMR ?
Modestement, en développant votre masse musculaire. Le tissu maigre nécessite plus d’énergie pour son entretien que la graisse. L’effet est réel, mais faible comparé à l’influence du niveau d’activité sur la dépense quotidienne totale.